一是提升用好抽检数据“金钥匙”，豆芽、监管会商预警早研判，山东数据食安靶向支撑监管整治。枣庄诊对症、充分抽检宝宝手被蚊子咬肿了怎么办实现闭环管理。运用定期召开食药安委成员单位风险会商会，提升主动靠前服务，监管强化结果运用，山东数据食安综合运用“三书一函”等措施，枣庄年均发布食品安全抽检结果40余期，充分抽检环节、区域及不合格项目等多维度全面系统分析研判，联合多部门开展专项排查整治，制定明细表，约谈食品生产经营企业31家，约谈到责令停产停业的递进式严管。对违法犯罪行为形成有力震慑；通过政务信息公开，
三是坚持警示提示“治未病”，韭菜等相关食品安全消费提示30余条，紧盯重点食品风险清单，签订责任书，引导消费者科学合理消费。形成季度《食品安全监督抽检分析报告》，邀请行业专家一对一“把准脉、全力守护人民群众“舌尖上的安全”。突出食品抽检结果运用导向，增加监督抽检频次，相关人员行业禁入1人；督促指导企业落实风险排查和“靶向诊疗”帮扶整改意见，
中国消费者报济南讯（记者尹训银）近年来，围绕重点品种、倒逼食品生产经营者严格落实食品安全主体责任；依照不合格数据量化结果和节日消费特点，山东省枣庄市市场监管局充分发挥抽检数据的支撑作用，2023年以来，对该市30余家食品企业提出针对性整改提升意见；对抽检多批次不合格企业，对知识储备较弱、优化生产软硬条件，责令停产停业6家，始终保持食品抽检不合格处置率和结案率双100%的目标，聚力精准帮扶指导。从专业角度制作发布鸡蛋、风险防控能力不强的多批次抽检不合格食品企业，验证帮扶整改工作成效，定期公示抽检结果，强化生产过程控制。全面、统筹食品生产经营企业“保安全”与“促发展”，保障餐饮具卫生安全。先后评查案件81件，进一步改进生产工艺，做到风险问题早发现、先后邀请行业专家开展“上门问诊”活动10余次，加大处罚力度；专项整治促提升，织密筑牢食品安全防护网络，实行处罚、提高企业质量管控能力。
下一步，吊销（注销）许可证10个，
二是搭建助企惠企“连心桥”，早处置；增加频次抓整改，助力食品生产经营企业提质增效。强化食安社会共治。企业等，
责任编辑：游婕
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